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4. September 2022

Zwetschgenkuchen mit Quarkölteig

Benötigte Form: Tarteform mit Hebeboden 32 cm  ODER Backblech Spätestens bei diesem Rezept muss ich sagen: Das kriegt wirklich JEDER hin!  Die Zutaten des Teiges müssen echt nur mit den zusammengeknetet werden. Das Schöne beim Quarköl...
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4. September 2022

Nektarinen-Thymian-Crostata

Benötigte Form: Tortenring (optional), ansonsten nur ein Backblech Zurzeit gehen ja die Crostatas förmlich durch die Decke, überall, wo ich hinschaue, sehe ich die tollsten Variationen, Apfel, Aprikose, Pflaume mit Lavendel, Johannisbeere, ja ...
17. Juni 2022

Rhabarber-Baisertorte

Benötigte Form: Springform, 24 cm Durchmesser Optional:  Spritzbeutel und Sterntülle Junge, Junge, bis ich DEN so hinbekommen habe, wie ich ihn haben wollte, das hat tatsächlich gedauert... Boden zu weich, Rhabarber verkocht, Baiser zu ...

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