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Benötigte Form: Backblech, Backrahmen (optional)
Matcha Matcha, ich liebe Matcha!!!! Entdeckt habe ich das Backen mit dem grünen Tee-Pulver natürlich bei den Japanern. Die japanische Patisserie ist eine der besten finde ich. Alles ist clean, fluffig, nicht zu süß, mit interessanten Produkten... mit der frischen Creme aus Magerquark, Cremefine und ...
Benötigte Form: Springform mit hohem Rand 18 cm Durchmesser
Eine teatime ohne denVictoria Sponge Cake ist keine teatime. Das Rezept entstand bereits im 18. Jahrhundert. Der Geschichte nach war es der Lieblingskuchen von Queen Victoria. Good save the Queen sag ich da nur...hach meine teatime lass ich mir nicht nehmen!!
Gebacken habe ich mit der ...
Benötigte Form: Springform 20 cm Durchmesser
Mit dieser Charlotte kann man wunderbar seinen Nicht-Geburtstag feiern, wie es der verrückte Hutmacher aus "Alice im Wunderlqnd" macht, oder auch seinen tatsächlichen Geburtstag, kurz: Eigentlich IMMER! Sie ist auch an sich ziemlich unkompliziert zu machen, lediglich das Angleichen der Löffelbiskuits ist ein bisschen aufwendiger, aber es lohnt sich! Die Charlotte ist auf jeder Kaffeetafel einfach ein Hingucker!
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