Zartbitterschokolade 3 results

Birnen-Schoko-Cupcakes mit Birnen-Frosting und karamellisierten Birnenscheiben

Benötigte Form: Muffinblech für 12 Cupcakes. Außerdem: Papierförmchen, Spritzbeutel, Sterntülle. Ich nehme immer die Wilton Sterntülle 1M. Birne und Schokolade, das ist doch einfach lecker !!! Sind wir nicht irgendwie alle mit der "Birne Helene" groß geworden? Ich finde diese Kombi ...

Veganer, laktosefreier Schokokuchen mit Rote-Bete-Püree und Zartbitter-Ganache

Benötigte Form: Springform 18 cm Durchmesser Wenn man so viele Backrezepte studiert wie ich, stößt man zwangsläufig auf die veganen Varianten vieler Kuchen, bei denen man sich fragt: "Geht das überhaupt? Und vor allem: "Schmeckt das denn?" Ich kann Euch sagen: Es geht UND es schmeckt. ...

Azteken-Tarte: Zartbitterschokolade mit Chilli

Benötigte Form: Tarteform mit Hebeboden,rechteckig, 40 cm Schon die Azteken wussten, dass heiße Schokolade mit Chilli ein  tolles flavor pairing ist, galt das Getränk doch als "Liebestrunk". Wieviel mehr Amore muss dann erst diese Tarte erzeugen, in der die beiden Zutaten aufs  Intensivste ...