Karamell 2 results

Caramel Mud Cake mit Milchmädchen-Buttercreme

Benötigte Form: Springform 18 cm Durchmesser, Spritzbeute, Rosentülle (ich habe die 41#-6 mm Rosentülle von Birkmann verwendet) Dieser Kuchen kommt eigentlich aus Australien und wird fast wie Brownies gemacht, nur eben mit weißer Schokolade. Der braune Zucker und der Zuckerrübensirup geben ...

Birnen-Schoko-Kuchen mit Roter Bete, Pekannüssen und Karamellfäden

Benötigte Backform: Kastenform, 11 x 30 cm (dann halbe Menge nehmen) oder Springform 26 cm Rote Bete in Kuchen? Na klar, wie auch im Möhren- oder Zucchinikuchen, sorgt hier die Rote Bete für extreme Saftigkeit und zudem für einen noch dunkleren Farbton, als der Kuchen ohnehin schon vom Kakao ...