year : 2021 17 results

Versunkener Apfelkuchen Red Moon mit rotfleischigen Äpfeln

Benötigte Form: Springform 20 cm Durchmesser Ein Jahr habe ich vergeblich nach den rotfleischigen Äpfeln gesucht, die ich auf verschiedenen Accounts bereits gesehen hatte... Und dann wurde mein Traum wahr... im Supermarkt gab es sie ganz normal als Halloween-Äpfel deklariert mit kleinem ...

Madeira Gugelhupf

Benötigte Form: Gugelhupfform mittlere Größe Dieser Kuchen stand schon spooooo lange auf meiner Agenda, da ich die englisch teatime so schätze und der Madeira Kuchen einfach dazugehört. Er ist so schnell gemacht, das Beste ist, dass man wieder alles nur mit dem Schneebesen rühren muss. Auch ...

Schwarze Johannisbeeren Ricotta-Torte mit Zartbitterschoko-Thymian-Cassis-Boden

Benötigte Form: Springform 20cm Durchmesser, verstellbarer, hoher Tortenring Ach, da schlug mein Herz höher, als ich von einer meiner lieben Kolleginnen schwarze Johannisbeeren geschenkt bekommen habe!!! Die schwarzen sind so gut wie gar nicht sauer, haben eine herbe Süße und schmecken fast ...

Ayurvedische Mango-Kurkuma-Kokostarte

Benötigte Form: Tarteform ca. 23 cm Durchmesser mit Hebeboden Also ich weiß auch nicht, was das ist, aber je mehr ich backe, umso mehr entdeck eich, dass ich so meine "Phasen" habe... Eine ganze Weile waren es Cranberries, dann Rosenwasser und Pistazien, jetzt ist es Kurkuma beziehungsweise die ...

Ostern meets Orient: Orientalische Ostertorte mit Rosen

Benötigte Form: Springform 18 cm Durchmesser Als ich die wunderbare orientalische Torte bei lebe liebe backe und die niedlichen Häschenplätzchen bei cosyfoxes gesehen habe dachte ich, warum nicht beides kombinieren, den ich liebe Rosen!!! Ich liebe den Orient! Ich liebe Ostern!! UNd: Ich liebe ...

Osterhasen-Kekse mit Rosen

Benötigte Form: Häschenausstecher ca. 8 cm Sind die nicht putzelig? Gesehen hab ich die Häschen auf dem absolut phänomenalen Blog cosyfoxes. Da ich Rosen liebe dachte ich, dass man das wunderbar kombinieren kann! Schaut Euch auch meine Orientalische Ostertorte dazu an, da hab ich die Häschen ...

Käsekuchen ohne Boden mit selbstgemachter Himbeersoße – gelingsicher!!!

Benötigte Backform: Springform 20 cm Durchmesser Was soll ich sagen? Das ist das beste Käsekuchenrezept, das ich kenne ! Und ich muss sagen, ja , ich habe es fast 1:1 von Emma von Emma's Lieblingsstücke übernommen, außer, dass ich noch Zitronenabrieb reingebe. Seht es mir nach, da kann man ...

Azteken-Tarte: Zartbitterschokolade mit Chilli

Benötigte Form: Tarteform mit Hebeboden,rechteckig, 40 cm Schon die Azteken wussten, dass heiße Schokolade mit Chilli ein  tolles flavor pairing ist, galt das Getränk doch als "Liebestrunk". Wieviel mehr Amore muss dann erst diese Tarte erzeugen, in der die beiden Zutaten aufs  Intensivste ...

Black Velvet Cake mit schwarzem Kakao und white chocolate creamcheese frosting

Benötigte Backform: Springform, 18 cm Durchmesser (am besten zwei, wenn der Kuchen vier Böden haben soll, oder ihr backt auf zweimal mit einer Form) Meine persönliche Neuentdeckung in der Welt des Backens ist schwarzer Kakao. Ich bin völlig fasziniert davon, dass ein Kuchen damit tatsächlich ...